Le site naturel des Orpellières, situé sur les communes de Sérignan et Valras-Plage, est un espace remarquable de 180 hectares, classé Natura 2000 depuis 2014 et géré par la Communauté d’Agglomération Béziers Méditerranée. Ce territoire d’exception, à la rencontre entre mer et fleuve, se distingue par la diversité de ses paysages naturels : dunes littorales, prairies humides, lagunes temporaires, roselières, sansouïres (zones salées), ainsi qu’une vaste plage.

Cette variété de milieux naturels en fait un lieu unique sur le littoral, à la fois préservé et ouvert à la découverte. Pour assurer la bonne gestion de ce site, une équipe de gardiens du littoral est mobilisée tout au long de l’année. Composée d’Enzo Fouillet, chargé de mission biodiversité, et de Julie Gonnet-Baldwin, animatrice nature, l’équipe veille à l’entretien et la préservation des espaces naturels, à la surveillance du site, ainsi qu’à l’accueil et la sensibilisation des visiteurs.

Leur présence permet de concilier la protection de ce patrimoine naturel avec l’accueil du public, en favorisant une approche respectueuse des lieux.

Au-delà de leur mission de gestion, les Orpellières sont aussi un véritable espace de sensibilisation à l’environnement. Des animations, visites guidées et ateliers pédagogiques sont régulièrement proposés pour permettre à chacun de découvrir la richesse de ces paysages et de mieux comprendre les actions mises en place pour les protéger. Ainsi, les Orpellières sont bien plus qu’un site naturel protégé : c’est un lieu vivant, où se croisent nature, pédagogie et découverte, au service de la préservation du littoral.